Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας! Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια Fusilli Primo Gusto 1 Lt νερό 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο 2 κ.σ ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι 100 γρ. Τρίμμα Αναρή Ξηρή «Το Αγρινό» 5-6 μανιτάρια μεγάλα 1-2 πολύχρωμες πιπεριές της αρεσκείας σας 400 γρ. σάλτσα ντομάτας Mutti Passata 100 ml. λευκό κρασί 1 κ.σ κάπαρι Λίγα φύλλα μαϊντανού αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα με το νερό και το ζωμό. Αφού ψηθούν τα στραγγίζουμε καλά. Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες και μετά τα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Μόλις ψηθούν, τα σβήνουμε με το λευκό κρασί. Προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας, αλατοπίπερο και χαμηλώνουμε τη φωτιά για να σιγοβράσουν. Μόλις δέσει η σάλτσα, προσθέτουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε από πάνω με τρίμμα Αναρή Ξηρή «Το Αγρινό», κάπαρι και λίγα φύλλα μαϊντανού.